《耶加雪菲》
《耶加雪菲G1》
・產地|衣索比亞
・處理法|日曬處理法淺焙
・🔧風味描述|草莓、葡萄、水蜜桃、柑橘
水溫:90度
粉重:20克
水量:300克
粉水比 1:15
沖煮步驟:
1. 悶蒸(約30秒):從濾杯中心慢慢注水,讓咖啡粉充分浸濕。
2. 分段注水:以畫圈方式分1~2次注入,讓香氣與風味完整釋放。
3. 完成沖煮:注水總量約180~200ml,依個人口味微調,即可享用。
《耶加雪菲》
沖煮步驟:
1. 悶蒸(約30秒):從濾杯中心慢慢注水,讓咖啡粉充分浸濕。
2. 分段注水:以畫圈方式分1~2次注入,讓香氣與風味完整釋放。
3. 完成沖煮:注水總量約180~200ml,依個人口味微調,即可享用。