哥倫比亞-荔荔在沐-230g

厭氧處理法/淺度烘焙
NT$700
風味:荔枝、水蜜桃、玫瑰花香、蜂蜜、桂花香氣優雅果汁感豐富風味乾淨
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產品介紹

《荔荔在沐
・產地|哥倫比亞天堂莊園
・處理法|雙厭氧處理法淺焙
🔧風味描述|草莓、葡萄、水蜜桃、柑橘
水溫:90度
粉重:20克
水量:300克
粉水比 1:15

沖煮步驟:

1. 悶蒸(約30秒):從濾杯中心慢慢注水,讓咖啡粉充分浸濕。

2. 分段注水:以畫圈方式分1~2次注入,讓香氣與風味完整釋放。

3. 完成沖煮:注水總量約180~200ml,依個人口味微調,即可享用。